Uova alla coccinella
Ogni tanto, tra le pagine di un vecchio ricettario o nell’angolo più nascosto della nostra mente, ci imbattiamo in quelle ricette che sembrano avere il potere di trasportarci indietro nel...
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Ingredient: Uova
Peperoni ripieni di Quinoa e Pollo
I peperoni ripieni di quinoa di pollo amico sono una ricetta di peperoni ripieni ricchi di proteine che è fatta con deliziosa quinoa di pollo fritta con sopra un uovo...
Sformatino goloso ai Peperoni e Cipolla
Peperoni colorati e patate a pasta gialla rendono irresistibile questo sformatino ai peperoni e cipolla. Ottimo per il pranzo, come parte di un buffet o come una gustosa cena con...
Arancini Siciliani: la ricetta originale
Gli Arancini Siciliani sono deliziose palline di riso siciliane fritte e croccanti con ripieno di ragù di carne, piselli e mozzarella e un croccante involucro di pan grattato. Scopri la...
Castagnette al sapore di Puglia
I mostaccioli tradizionali, chiamati anche "Castagnette", sono dei dolci tipici pugliesi realizzati a mano secondo una ricetta caratteristica del territorio e ingredienti semplici e genuini come mandorle, cannella e cacao. Scopri la ricetta!
Hamburger americano
L'hamburger americano, il cheeseburger, il double cheese, il vegan e tante altre tipologie, ha alcuni ingredienti non negoziabili: il formaggio americano è uno di questi. Scopri la vera ricetta dell'hamburger...
Ravioli con polpa di granchio in crema di zucca
I ravioli con polpa di granchio in crema di zucca sono un'ottima specialità degna di ogni occasione, anche la meno regale! Realizzare la tua pasta per i ravioli con polpa...
Frittata di Cardi
In Sicilia, per la festa dell’Immacolata, si realizzano tante ricette con i cardi, dai tradizionali cardi in pastella, a quelli impanati e fritti. Questa volta presentiamo la frittata di cardi! La ricetta è...
Zeppole di San Giuseppe
Ecco una delizia da preparare il 19 marzo: le zeppole di San Giuseppe al forno, una variante delle originali che tradizionalmente vengono fritte!
Chiacchiere di Carnevale
Le chiacchiere sono croccanti e delicate sfoglie fritte tipiche del periodo di Carnevale e sono chiamate con nomi diversi a seconda delle regioni di provenienza: chiacchiere e lattughe in Lombardia,...
Cheescake Fresca ai Frutti di Bosco
La cheesecake ai frutti di bosco è un dolce freddo goloso e saporito perfetto per le grandi occasioni o da servire come dessert a fine pasto.
Spaghetti alla Carbonara
This wonderfully herby butter gives festive greens loads of flavour, and you can prep it in advance. This wonderfully herby butter gives festive greens loads of flavour, and you can...