Penne lisce con pezzetti di pomodoro, ceci e prezzemolo
Se sei stanco delle solite ricette di pasta e desideri dare un tocco fresco alla tua cucina, le Penne Lisce con Pezzetti di Pomodoro, Ceci e Prezzemolo sono la scelta...
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Articoli scritti da Anna Rosa Montalbò
Sono Anna Rosa, classe 87, foodblogger AIFB ambasciatrice per la Puglia e consulente nutrizionale con 4 anni di esperienza professionale, laureanda presso l'Accademia della Nutrizione Italiana e specializzanda in alimentazione pediatrica e animale. 🥗 Offro una gamma di servizi tra cui piani alimentari personalizzati, programmi di studio sui pazienti, corsi di educazione nutrizionale, ricette su misura, meal prep e supporto continuo via WhatsApp. 🍴 Creo ricette e piani alimentari quotidiani, settimanali e mensili, offrendo soluzioni innovative e introvabili. Con il progetto "C’ena una Volta" e la pubblicazione di 7 libri sul tema della cucina sana e FIT, ho consolidato la mia presenza online e ottenuto riconoscimenti significativi. 📚 Al momento, ho una laurea in giurisprudenza magistrale con specializzazione in criminologia psichiatrica forense e neuroscienze del marketing. Sono una creator digitale con competenze specializzate in grafica, comunicazione e... ovviamente ricette. 🧠 Sono mamma di Alice e da diversi anni, ogni giorno, condivido ricette particolari, sane e grafiche, arricchite da consigli di ogni genere. Il mio modo di condividere le ricette richiama la mia prima passione e professione di grafico. 🎨 Come foodblogger italiana e creativa digitale, cerco di dare un tocco di colore e vivacità a tavola dei miei follower. 🌟
Peperoni ripieni di Quinoa e Pollo
I peperoni ripieni di quinoa di pollo amico sono una ricetta di peperoni ripieni ricchi di proteine che è fatta con deliziosa quinoa di pollo fritta con sopra un uovo...
Orzo perlato con patate a tocchetti e salsa di pomodoro
L’orzo perlato, un cereale antico e nutriente, si distingue per la sua consistenza morbida e il gusto ricco che aggiunge a molte preparazioni culinarie. Oggi ci immergeremo in un delizioso...
Risotto con carote, pancetta e granella di arachidi
Il “Risotto con carote, pancetta e granella di arachidi” incarna l’eleganza culinaria attraverso una combinazione unica di sapori e texture. Al centro di questa esperienza gastronomica si trova il risotto...
Mezzepenne con cubetti di melanzana e sgrombro in umido
Mezzepenne melanzane e sgombro, un connubio di sapori che trasforma un piatto di pasta in un’esperienza gastronomica straordinaria. Questa ricetta, dalla complessità apparente, si rivela una sinfonia di gusti che...
Orecchiette alla porca puttena
Nella pittoresca provincia di Bari, un piatto emerge con forza e allegria, portando con sé il gusto avvolgente della cucina locale e un irresistibile tocco di umorismo ispirato all’indimenticabile attore...
Cavatelli con olive nere, acciughe, capperi, pomodorini e prezzemolo
Se sei un appassionato di cucina e cerchi un piatto che ti faccia esplodere di sapori mediterranei, non cercare oltre: i “Cavatelli con olive nere, acciughe, capperi, pomodorini e prezzemolo”...
Gnocchi con funghi trifolati e formaggio spalmabile light
Benvenuti nella deliziosa dimensione dei sapori italiani con il nostro piatto speciale: gli “Gnocchi con funghi trifolati e formaggio spalmabile light”. Questa prelibatezza è la risposta perfetta per chi desidera...
Tagliatelle con sugo e carne macinata di pollo light
Se stai cercando un’opzione deliziosa e leggera per soddisfare la tua voglia di comfort food, le “Tagliatelle con sugo e carne macinata di pollo light” potrebbero essere esattamente ciò che...
Ruote a Km zero super golose
Se ti stai chiedendo cosa c’è di così speciale nelle “Ruote con Pomodorini e Ricotta Marzotica”, preparati a un viaggio culinario che soddisferà ogni tuo desiderio gastronomico! Questo piatto, che...
Riso con pomodorini pisellini primavera e tonno
Ehi amici del buon cibo! Oggi siamo qui per parlare di un piatto che fa venire l’acquolina in bocca solo a sentirlo nominare: il “Riso con pomodorini, pisellini primavera e...
Spaghetti con salsa di pomodorini datterini e ricotta marzotica
Ehi amici del buon cibo! Siete pronti per un viaggio culinario che vi farà esplodere di gusto? Oggi vogliamo immergerci nel delizioso mondo della cucina italiana e parlare di un...