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Tagliatelle con sugo e carne macinata di pollo light

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Ingredienti

Modifica le porzioni:
120 gr Tagliatelle
100 ml Salsa di pomodoro
120 gr Macinato magro
1 pizzico q.b. Sale fino
1 pizzico q.b. Pepe Nero
1 cucchiaio Olio E.V.O.
1 spolverata q.b. Basilico

Tagliatelle con sugo e carne macinata di pollo light

Caratteristiche:
  • Pasta
Cucina:

E chi l'ha detto che i pranzi della domenica, devono essere obbligatoriamente calorici? Oggi vi propongo un primo a base di tagliatelle con sugo di pomodoro e carne macinata light di pollo! Una goduria! 😋

  • Porzioni 2
  • Medio

Ingredienti

Introduzione

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Se stai cercando un’opzione deliziosa e leggera per soddisfare la tua voglia di comfort food, le “Tagliatelle con sugo e carne macinata di pollo light” potrebbero essere esattamente ciò che cerchi! Immagina un piatto ricco di sapore, con l’inconfondibile comfort delle tagliatelle, unite a un sugo ricco e gustoso preparato con carne macinata di pollo, il tutto in una versione leggera e salutare.

Quando si tratta di soddisfare i desideri della tua gola senza sensi di colpa, questa ricetta è la risposta perfetta. Le tagliatelle, con la loro consistenza avvolgente e la capacità di trattenere i sapori, si sposano alla perfezione con un ragù light a base di carne di pollo. La carne macinata di pollo, leggera e saporita, si amalgama con una salsa che incanta il palato senza appesantire.

Ma cosa rende questo piatto così speciale? È la combinazione di ingredienti freschi e genuini, uniti in un connubio che sa di casa e di benessere. Le tagliatelle, fatte in casa o scelte con attenzione, aggiungono quel tocco di tradizione che fa la differenza. Il ragù, preparato con cura e con carne di pollo magra, si trasforma in un’esperienza culinaria leggera ma appagante.

Inoltre, questa versione “light” è perfetta per coloro che desiderano mantenere una dieta equilibrata senza rinunciare al piacere del buon cibo. Che tu stia cercando un pasto gustoso per una serata in famiglia o desideri sorprendere gli amici con un piatto che conquista, le tagliatelle con ragù light sono la risposta. Così, immergiti in questo vortice di sapori leggeri e deliziosi, e goditi il meglio di entrambi i mondi: gusto appagante e benessere.

Procedimento

1
Fatto

Preparazione

Innanzitutto, inserisci in una pentola la carne macinata con un filo d'olio e lasciala soffriggere per almeno 10 minuti

2
Fatto

Aggiungi la carne macinata

Aggiungi la salsa di pomodoro, aggiusta di sale e pepe e inserisci qualche foglia di basilico e cuoci per almeno 20 minuti

3
Fatto

Cottura

Nel frattempo, cuoci in abbondante acqua salata le tagliatelle. Appena la pasta sarà cotta, scolala e aggiungila nella pentola col sugo.

4
Fatto

Impiatta!

Mescola accuratamente, impiatta e termina con altro sugo di macinato e qualche fogliolina di basilico

Anna Rosa Montalbò

Mi chiamo Anna Rosa Montalbò, classe 87 e ho conseguito la laurea in giurisprudenza magistrale con specializzazione in criminologia psichiatrica forense e neuroscienze del marketing. Sono una creator digitale con competenze specializzate in grafica, comunicazione e... ovviamente ricette. Sono mamma di Alice e del mio progetto culinario a 360° intitolato "C’ena una Volta" su Instagram. Da diversi anni, ogni giorno, condivido ricette particolari, sane e grafiche, arricchite da consigli di ogni genere. Il mio modo di condividere le ricette richiama la mia prima passione e professione di grafico. Come foodblogger italiana e creativa digitale, cerco di dare un tocco di colore e vivacità a tavola dei miei follower.

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