Ingredienti
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220 gr Gnocchi di Patate
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180 gr Funghi trifolati
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80 gr Formaggio spalmabile light
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1 mestolo Acqua di cottura
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1 cucchiaio Olio E.V.O.
Introduzione
Benvenuti nella deliziosa dimensione dei sapori italiani con il nostro piatto speciale: gli “Gnocchi con funghi trifolati e formaggio spalmabile light”. Questa prelibatezza è la risposta perfetta per chi desidera unire il comfort food con una nota di leggerezza.
Immaginatevi una tavola imbandita con gnocchi fatti in casa, cotti alla perfezione, avvolti in una salsa avvolgente di funghi trifolati. Il profumo irresistibile di questi ingredienti si fonde con la cremosità del formaggio spalmabile light, regalando un’esplosione di gusto ad ogni forchettata.
La magia di questo piatto sta nella sua semplicità raffinata. Gli gnocchi, realizzati con maestria, sono la base morbida che accoglie la ricchezza dei funghi trifolati, mentre il formaggio spalmabile light aggiunge una nota cremosa senza appesantire. Il risultato? Un piatto che conquista il palato senza farci sentire in colpa.
E se pensate che la leggerezza significhi rinunciare al sapore, pensateci due volte! Il formaggio spalmabile light è la chiave segreta per mantenere il gusto autentico della cucina italiana senza esagerare con le calorie.
Preparatevi a vivere un’esperienza gastronomica unica, dove la tradizione si incontra con il moderno in un matrimonio perfetto di sapori. Gli “Gnocchi con funghi trifolati e formaggio spalmabile light” sono pronti a deliziarvi in ogni morso. Siete pronti per un viaggio culinario che vi conquisterà fin dalla prima assaggiata? Buon appetito!
Procedimento
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1
Fatto
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PreparazioneInnanzitutto, metti a cuocere in abbondante acqua salata gli gnocchi di patate. Nel frattempo, taglia i funghi a fettine sottili e inseriscili in padella con un filo d'olio, uno spicchio d'aglio tritato e del prezzemolo |
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2
Fatto
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CotturaLasciali cuocere per almeno un quarto d'ora. Quando escono a galla, inseriscili in padella con i funghi e saltali per qualche minuto |
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3
Fatto
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MescolaMescola delicatamente e aggiungi il formaggio spalmabile e un mestolo di acqua di cottura degli gnocchi; continua a mescolare per poco tempo |
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4
Fatto
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Impiatta!A questo punto, impiatta e termina con una spruzzata di prezzemolo |
