Ingredienti
-
160 gr Penne lisce
-
100 ml Polpa di pomodoro a pezzi
-
1 barattolo Ceci
-
1 cucchiaio Olio E.V.O.
-
1 pizzico q.b. Sale fino
Introduzione
Se sei stanco delle solite ricette di pasta e desideri dare un tocco fresco alla tua cucina, le Penne Lisce con Pezzetti di Pomodoro, Ceci e Prezzemolo sono la scelta perfetta. Questa ricetta semplice e deliziosa ti farà dimenticare la noia culinaria e ti farà innamorare di ogni boccone.
Per preparare questa prelibatezza, inizia cuocendo al dente un pacchetto di penne lisce. Nel frattempo, scaldati in padella con un filo d’olio extravergine d’oliva e aglio tritato. Aggiungi i pezzetti succosi di pomodoro e fai rosolare il tutto fino a quando il profumo del pomodoro invade la tua cucina.
Quando le penne sono pronte, scolale e uniscile al mix di pomodoro. Ma qui viene il tocco magico: i ceci. Aggiungi una lattina di ceci scolati e sciacquati per dare al piatto quel tocco di consistenza e nutrimento in più. Lascia cuocere a fuoco medio per amalgamare i sapori.
Infine, la ciliegina sulla torta: il prezzemolo fresco tritato. Il suo aroma fresco e il sapore vivace completeranno il piatto in modo sorprendente. Mescola bene e preparati a fare un viaggio delizioso con ogni forchettata.
Questa ricetta di penne lisce è un trionfo di sapori mediterranei, e la sua preparazione è così semplice che anche chi non è un esperto in cucina può stupire gli ospiti. Non solo saziante, ma anche nutriente grazie ai ceci ricchi di proteine.
Prova queste Penne Lisce con Pezzetti di Pomodoro, Ceci e Prezzemolo per portare un vento di freschezza nella tua routine culinaria. Saranno un successo garantito a tavola e ti faranno desiderare di prepararle ancora e ancora. Buon appetito!
Procedimento
|
1
Fatto
|
PreparazioneAggiungi la polpa a pezzetti di pomodoro in padella ed i ceci con un cucchiaio di olio evo, aggiustando di sale se necessario, e lascia cuocere per almeno una ventina di minuti |
|
2
Fatto
|
CotturaCuoci le penne lisce in abbondante acqua bollente salata e aggiungile in padella con la salsa; saltale per qualche minuto |
|
3
Fatto
|
Impiatta!Impiatta e termina con una spruzzata di prezzemolo fresco |
