Tartare di tonno fresco
Se il bel pesce fresco ti ispira esattamente come piace a quasi chiunque, questa ricetta della tartare di tonno fresco è qualcosa che devi assolutamente provare. Scopri di più!
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Feature: Pesce
Zuppa di Pesce Pugliese
Una zuppa di pesce veloce, facile e assolutamente deliziosa! Filetti di pesce fresco cucinati in uno stufato di cipolle, aglio, prezzemolo, pomodoro, succo di vongole e vino bianco. Scopri la ricetta...
Polpo nella Pignata
“Lu Purpu se coce cu l’acqua soa stessa” ovvero "Il Polpo si cuoce con la sua stessa acqua", è un detto antico in dialetto salentino, una regola semplice e chiara da seguire...
Platessa alla Mugnaia
Il filetto di platessa alla mugnaia è un secondo di pesce semplice e veloce da preparare. Per preparare questo piatto basta marinare i filetti di platessa nel latte, panarli con...