Zuppa di Barbabietola rossa e Cavolo
Il brodo di pollo fatto in casa aggiunge una profondità di sapore che manca nelle varietà più tradizionali, ma questa zuppa di barbabietola rossa è gustosa anche quando viene preparata...
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Feature: Vegan
Il veganismo è sia la pratica dell’astensione dall’uso di prodotti animali, in particolare della dieta, sia una filosofia associata che rifiuta lo status di merce degli animali. Un seguace del veganismo è noto come vegano.
Broccoli al vapore con Aceto Balsamico
Il broccolo (Brassica oleracea var. italica), chiamato anche cavolo broccolo, è una varietà di Brassica oleracea, la grande famiglia di piante conosciute comunemente come cavoli e che comprende numerose varietà molto diverse di aspetto. I broccoli...
Insalata di Finocchi e Arance
Insalata di finocchi e arance: ecco un contorno fresco e semplicissimo da preparare, il finocchio è rinfrescante e l’arancia è dissetante. Tipica insalata invernale, gustosa e perfetta soprattutto nei ricchi...