Ogni tanto, tra le pagine di un vecchio ricettario o nell’angolo più nascosto della nostra mente, ci imbattiamo in quelle ricette che sembrano avere il potere di trasportarci indietro nel...
Peperoni colorati e patate a pasta gialla rendono irresistibile questo sformatino ai peperoni e cipolla. Ottimo per il pranzo, come parte di un buffet o come una gustosa cena con...
In Sicilia, per la festa dell’Immacolata, si realizzano tante ricette con i cardi, dai tradizionali cardi in pastella, a quelli impanati e fritti. Questa volta presentiamo la frittata di cardi! La ricetta è...