Chiacchiere salate di Carnevale: prosciutto crudo e salsa tonnata
Abituati ai soliti fritti? Ecco le Chiacchiere salate di Carnevale!
Abituati ai soliti fritti? Ecco le Chiacchiere salate di Carnevale: perché ogni ingrediente in questa ricetta vale! Non sono impazzita di colpo: so bene che chiacchiere, castagnole, frappe e tutta la squadra fritta di Carnevale è prettamente dolce; ma io (e chi mi conosce sa!) preferisco il salato, quindi, cerco di trasformare qualsiasi cosa commestibile ricca di zucchero in qualsiasi cosa commestibile salata!
XIANGLONGY 25 PCS Trombette Festa Compleanno, Partito Trombette Fischietto Carnevale Trombette, Trom...
Ziitty Braccialetti Luminosi Fluorescenti , 7 colori Fluo Party Kit Bambini Adulti Starlight 100 Glo...
ARKRAFT Stelle filanti Carta FSC Confezione rotori da 12 Pezzi per Carnevale Compleanno (P12 Mix)
11,98 €Ghirlanda di Carta Puntini Multicolore 9 Metri, Festoni Arcobaleno per Carnevale. Decorazione Festa ...
6,99 €Chiacchiere salate di Carnevale: gli ingredienti contano eccome!
Per queste chiacchiere salate di Carnevale, puoi sbizzarrirti come più ti aggrada: gli abbinamenti da proporre in tavola, sono molteplici! Io, per esempio, ho preferito strafare e ho utilizzato prosciutto crudo e salsa tonnata fatta in casa, per un risultato very fat! 😛
Ma potresti optare per numerosi altri abbinamenti, come:
- prosciutto cotto e Philadelphia
- salame ungherese e crema alle olive
- salamino e funghi
- salmone e avocado
- prosciutto affumicato e rucola.
Insomma, come avrai potuto notare, gli abbinamenti sono tantissimi! Magari se ne inventi uno così particolare, puoi condividerlo sulla nostra pagina Instagram utilizzando il nostro #…
Ma passiamo ad ingredienti e preparazione…
XIANGLONGY 25 PCS Trombette Festa Compleanno, Partito Trombette Fischietto Carnevale Trombette, Trom...
Ziitty Braccialetti Luminosi Fluorescenti , 7 colori Fluo Party Kit Bambini Adulti Starlight 100 Glo...
ARKRAFT Stelle filanti Carta FSC Confezione rotori da 12 Pezzi per Carnevale Compleanno (P12 Mix)
11,98 €Ghirlanda di Carta Puntini Multicolore 9 Metri, Festoni Arcobaleno per Carnevale. Decorazione Festa ...
6,99 €Ingredienti per l’impasto
- 1 uovo
- 1/2 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaio di olio di semi di girasole
- 1 cucchiaino di sale fino
- 150 gr farina 00
- spezie a piacere (se preferite!)
Ingredienti per friggere
- olio di semi di girasole
Procedimento per le chiacchiere salate di Carnevale
- Innanzitutto, aggiungi in una terrina l’uovo, lo zucchero, il sale e il cucchiaino di olio e mescola accuratamente con un cucchiaio di legno;
- A questo punto, aggiungi a pioggia la farina e le spezie (se preferisci!) come curcuma, paprika, origano e mescola manualmente;
- Appena avrai ottenuto una palla soda per l’impasto, stendilo con l’ausilio di un matterello, con forma rettangolare e ritaglia tanti piccoli rettangolini che andrai ad incidere con un coltello al centro con due linee;
- A questo punto, non ti resta che friggere fino a quando le chiacchiere salate di Carnevale vengono a galla e si gonfiano;
- Adesso non ti resta che condire come più ti aggrada e assaporare!